受降雨不均和降雨稀少、基本食品價格普遍上漲等因素的影響,印度7月年度零售通脹率達到15個月高點的7.44%,而食品價格通脹率更是飆升至3年半的高點11.5%。快速飆升的食品價格迫使印度總理納倫德拉·莫迪(Narendra Modi)政府迅速採取行動,增加糧食供應,緩解食品通脹壓力,以避免在即將到來的選舉中遭到選民的強烈反對。
![印度2](https://production-app-asset.traderknows.com/images/2fbfa9fb06a04ed4873f235d6153e074.width-800.png?Expires=1728346945&Signature=DCLzPA1FMyny~MtZ694YWYNBw~bdO4Bi3iTU-38hDNWG0vxEv5T3QXmlTdtIyJYRnIPcBEO~JwJQ8SSWa3n47IjCiecKMqpXCBCMJv3SwAcXNtjApSqmfoRqblmODzXE67PDZ0uby~VYjyQasUpVY3HeDwxODKToWOaunJvjlQqx~lHKjHS3TRxGpSuKLDdJUUCDC4Hm98x25mCy5LrTKLyFORXTGpApRit0F22Ro4r9C5T0Tkfo7ZLE7AvmtKd3aXf-xgxKfUJ1MPsqBKIg-AdjjWYGbsEWdxbRRlKUKQI1T-MzpWJ0XQIQBc4rNPQ5NtPzh4Tjz1qxfusitfEQHg__&Key-Pair-Id=K3LHBTUA5A7KEY)
兩名印度政府消息人士透露,爲了緩解低收入消費者的困難,政府正在考慮擴大一項將於12月結束的免費食品計劃。相關相關人士預計,2023/24年度食品補貼將花費政府1.97萬億盧比(238.3億美元),而免費食品計劃的擴大可能會增加政府在食品補貼方面的開支。
印度政府通過其分銷網絡加大補貼蔬菜的銷售,尤其是洋蔥和西紅柿,同時向市場投放小麥和糖庫存,以抑制不斷飆升的食品價格。政府消息人士稱,這些補貼措施可能累計耗費政府逾120億美元。
近日,印度政府時隔七年再次禁止食糖出口,加之上個月大米出口禁令,印度政府正在通過更多的食品出口禁令,爲國內市場提供更多的糧食供應。而印度政府的食品出口禁令,不僅加劇了其他主要國家或經濟體的食品價格,也拖累了美聯儲、歐洲央行等全球主要央行降低通脹的努力。
另一位不願透露姓名的政府消息人士表示,與易腐食品相比,政府更關注消費者食品中權重最大的穀物和豆類。該消息人士表示,雖然政府可能會避免相關政策對國內及國際市場的影響,但在通脹、特別是食品價格通脹飆升的情況下,印度政府更加關注國內食品價格飆升造成的通脹壓力和選票壓力。
IDFC First Bank經濟研究部經濟學家Gaura Sen Gupta表示,儘管在政府幹預的影響下,8月食品價格的環比上漲勢頭有所緩解,但降雨不足仍對印度糧食供應和食品價格形成威脅。
![印度1](https://production-app-asset.traderknows.com/images/093a4e6a13934baa830789b04f2c09b7.width-800.png?Expires=1728346945&Signature=iZyi-3venJ~qbzue9oVx-x2O8r1~3Zr-4uZd6cQIxQglM1DH1Uruz-nHtO3CjdqTNQcyMGdJi1S9BxPqEhWv7iO6GljNNFvxNrc6ACs3wZrtGptdk3wImudBmUIZnWYuy9FyKtd6VgcC6oDDknzajyCnP5nsE~7VCVxwq63~Wq7Myy0ZuGej-qsii2CRwccEbJabqe7xYW--uRBlVoxaxS1G4-7R87IoWnyxQMOIQh6nTT7jGPv1ouYxenMRJU7bU8D9WFjzmYnXmzQ7tBhxS9oVABxJdMpCJRg10NDtTvFUmY3ZUkzDgsd7clTz-XJF9h7slV4NjMDcSgrhiaFk9w__&Key-Pair-Id=K3LHBTUA5A7KEY)
在7月降雨量高於平均水平之後,8月的前三週出現了罕見的乾旱,影響了穀物、蔬菜、糖、香料、肉類和乳製品等廚房必需品的供應和價格。貿易公司ILA Commodities India Pvt Ltd.董事Harish Galipelli撐,農作物在最需要的時候沒有得到必要的降雨,使得印度的糧食供應壓力短期內緩解。
西紅柿價格攀升至創紀錄的水平,不僅迫使麥當勞和賽百味等快餐連鎖店暫時將西紅柿從菜單上撤下,也使得印度家庭削減開支、減少西紅柿的需求。印度北部北方邦的一名農場工人Mohammad Siraj稱,已經兩個月沒有購買西紅柿了,食品價格上升迫使其降低西紅柿及豆類食品的需求。
由於厄爾尼諾現象極大可能在在2023年12月至2024年2月期間繼續存在,夏季和冬季作物前景的不確定性有所增加。印度食品出口商表示,今年7月印度北部一些水稻種植區因降雨不穩定而被淹沒,印度的水稻作物受到的影響最爲嚴重。而現在印度南部和東部的水稻產量又受到乾旱天氣的威脅。
目前,印度政府正試圖通過進口增加豆類供應,但澳大利亞、莫桑比克、緬甸和坦桑尼亞等出口國可以提供的供應有限。豆類交易員Nitin Kalantri指出,由於乾旱正在削弱整體產量,豆類價格可能在未來一年繼續保持在高位。
孟買糖業商人協會主席阿Ashok Jain表示,隨着未來幾個月宗教節日期間食糖需求的上升,預計印度糖價將出現更大的上漲。另外,受厄爾尼諾現象影響,印度未來的食糖供應存在極高的不確定性。